Gezonde Mugcake als ontbijt

Ingrediënten voor 1 persoon: 1/2 rijpe banaan 1 ei  2el (glutenvrije) havermout  Handje blauwe bessen Kokosrasp Kaneel Snuifje zout 1/2 tl bakpoeder Zo maak je de mugcake: Neem een grote mok en prak de banaan met een vork. Een rijpe banaan is het makkelijkste om te prakken. Meng het eitje...