Recept: Warm fruit uit de oven
Een van mijn favorieten tijdens de wintermaanden! Bij koud weer heeft je lichaam behoefte aan warmte, en dit gerecht helpt om je lichaam in balans te brengen.
Ingrediënten
• 1/2 appel
• Havermelk of kokosmelk (naar smaak)
• Een handje gemengde noten
• 2 el havervlokken
• 1 el lijnzaad
Bereiding
1. Snijd de appel en peer in stukjes.
2. Doe alle ingrediënten samen in een ovenschaal.
3. Zet de schaal 20 minuten in de oven op 180°C.
4. Haal eruit en geniet van dit verwarmende en voedzame ontbijt!
Tip: Perfect voor een koude ochtend, als je lichaam wat extra warmte kan gebruiken. 
Eet smakelijk en veel liefs Vicky Heylen